Restaurante en Cuernavaca
PIXCA
Nuestra cocina es franca y estacional, en Pixca Reforma cosechamos lo que cada temporada nos ofrece,
conservando los sabores únicos de cada ingrediente. La leña y las brasas resaltan los sabores de cada platillo.
Nuestra experiencia gastronómica nos respalda con más de 25 años deleitando a los paladares más exigentes, nace este concepto con el único objetivo de posicionarnos como el mejor Restaurante en Cuernavaca.
¡Nuevos platillos de temporada!
ENSALADA DE SANDÍA A LA PARRILLA
Aceite de albahaca, queso de cabra, jamón serrano, verdolagas y pistaches.
ESCABECHE DE HONGOS
Romesco de cacahuate, pimiento de la vera y pan pita.
RISOTTO DE CEBADA
Callos de almeja, portobellos y salsa de ajo negro.
TOMAHAWK DE CERDO
Zanahorias rostizadas, jocoque de cítricos, cremoso ligero de frutas.
LECHÓN EN PIPIAN
Vegetales verdes a la parrilla, pistaches y hojas con aceite de limón.
TOSTADA DE ATÚN
Sellado con costra de chiles, piña rostizada, miel de habanero, apio y aguacate.
MEDALLONES DE RES
Mantequilla de pimientas y romero, puré de zanahoria y vegetales de temporada.
CODORNICES
Confitadas en miel de naranja y mostaza, chutney de hinojo, higos y duraznos.
PAVLOVA DE LIMÓN
Crema de limón amarillo y frambuesas.
TARTA DE PERA
Crujiente de pistache salado, frangipanne y salsa de vainilla con especias.
Conoce el mejor restaurante de Cuernavaca
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Horarios
Lunes a jueves: 8:30 am – 09:00 pm.
Viernes y sábado: 08:30 am – 11:00 pm.
Domingo: 08:30 am – 6:00 pm.
Elisa Diaz
2022-07-26
Excelente comida, atención, el lugar está muy agradable!
Arezzia Mex
2022-07-22
Excelente comida
Felix Pastrana
2022-07-18
Excelente lugar, comida exquisita, atención muy amable, instalaciones muy cuidadas. Muy recomendable para pasar un rato a gusto.
Roberto Roman Diaz
2022-07-07
El Rib eye de lo mejor chulada 👌