Restaurante en Cuernavaca
PIXCA
Nuestra cocina es franca y estacional, en Pixca Reforma cosechamos lo que cada temporada nos ofrece,
conservando los sabores únicos de cada ingrediente. La leña y las brasas resaltan los sabores de cada platillo.
Nuestra experiencia gastronómica nos respalda con más de 25 años deleitando a los paladares más exigentes, nace este concepto con el único objetivo de posicionarnos como el mejor Restaurante en Cuernavaca.
¡Nuevos platillos de temporada!
CARPACCIO DE TRUCHA SALMONADA
Pesca elaborada artesanalmente, mezcla de brotes, queso parmesano y aderezo trufado de anchoa.
ENSALADA DE BETABEL AHUMADO
Macerado en miel de mostaza y limón, yogurt griego y pistaches.
CHAMORRO DE CERDO
Confitado, bañado con adobo de hoja de aguacate y cebollas encurtidas.
SOPA DE GUÍAS Y FLOR DE CALABAZA
Caldo ligero de elote, perfume de epazote.
GYOZAS DE PECHO DE RES
Sobre mole ligero de shiitake y encurtidos nikkei.
SARDINAS AL HORNO
Con su mantequilla de perejil, ajo y limón amarillo.
CEVICHE NEGRO DE ALMEJA GENEROSA
Leche de tigre de cenizas, puré de aguacate, salicornia y rábano.
CHURRO
Caramelo salado y helado de horchata.
Conoce el mejor restaurante de Cuernavaca
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Horarios
Lunes a viernes: 8:00 am – 10:00 pm.
Sábado: 08:00 am – 11:00 pm.
Domingo: 08:00 am – 6:00 pm.
Elisa Diaz
2022-07-26
Excelente comida, atención, el lugar está muy agradable!
Arezzia Mex
2022-07-22
Excelente comida
Felix Pastrana
2022-07-18
Excelente lugar, comida exquisita, atención muy amable, instalaciones muy cuidadas. Muy recomendable para pasar un rato a gusto.
Roberto Roman Diaz
2022-07-07
El Rib eye de lo mejor chulada 👌